Tetela Berenjena

Proveedor
Cal y Maiz
Precio habitual
$ 60.00
Precio de venta
$ 60.00
Precio habitual
Agotado
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por 
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Tetela de garbanzo y berenjena


• Rojo. Tipo: chalqueño-cónico. Lugar de origen: Ixtenco, Tlaxcala.
Sabor del maíz.

Maíz rojo: su sabor es muy cercano a las especias como el cardamomo, fuertes y de gran frescura.
Receta:


Se tatema la berenjena directamente al fuego mientras se hierven los garbanzos. Se hace una pasta de estos dos ingredientes y combinados con la masa roja se resaltan los sabores fuertes, siempre cuidado que no se exceda.


Te recomendamos comerlo con un cálido de res o de pollo.