La flor de sal es la primer cosecha de sal, un producto bajo en sodio y que se recoge de las terrazas de evaporación antes de que toque el suelo. Tiene un sabor suave y agradable. Por sus características se produce escasamente.
Es un producto con minerales y bajo en sodio. Excelente opción para preparar alimentos. Es un producto natural, sin químicos, colorantes ni conservadores artificiales.
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